📝 MCQ Test
Chapter 14 - खानपान की बदलती तस्वीर
1. फास्ट फूड क्या है?
A. जल्दी बनने वाला भोजन
B. फल
C. दूध
D. दाल
2. जंक फूड में क्या अधिक होता है?
A. वसा और चीनी
B. विटामिन
C. प्रोटीन
D. खनिज
3. भारत में भोजन की विविधता का कारण क्या है?
A. सांस्कृतिक विविधता
B. एक भाषा
C. एक धर्म
D. एक मौसम
4. स्वस्थ भोजन में क्या होना चाहिए?
A. पोषक तत्व
B. केवल चीनी
C. केवल नमक
D. केवल तेल
5. खानपान की तस्वीर क्यों बदल रही है?
A. वैश्वीकरण
B. अज्ञानता
C. आलस्य
D. युद्ध
6. संतुलित आहार में क्या शामिल होता है?
A. सभी पोषक तत्व
B. केवल वसा
C. केवल कार्बोहाइड्रेट
D. केवल प्रोटीन
7. फास्ट फूड का एक नुकसान क्या है?
A. मोटापा
B. ऊँचाई बढ़ना
C. दृष्टि बढ़ना
D. शक्ति बढ़ना
8. स्थानीय भोजन कैसा होता है?
A. ताजा और सस्ता
B. महँगा
C. बासी
D. हानिकारक
9. रेस्तरां संस्कृति का अर्थ क्या है?
A. बाहर भोजन करना
B. खेती करना
C. उपवास रखना
D. खाना बनाना
10. भोजन किसका प्रतीक है?
A. संस्कृति का
B. केवल धन का
C. केवल शिक्षा का
D. केवल राजनीति का
11. वैश्वीकरण से क्या हुआ?
A. विदेशी भोजन उपलब्ध हुए
B. भोजन समाप्त हो गया
C. खेती बंद हो गई
D. कुछ नहीं
12. स्वास्थ्य के लिए कौन-सा भोजन अच्छा है?
A. संतुलित भोजन
B. जंक फूड
C. अत्यधिक मिठाई
D. अत्यधिक तेल
13. खानपान में बदलाव का कारण क्या है?
A. शहरीकरण
B. पेड़
C. नदी
D. पहाड़
14. भारतीय भोजन की विशेषता क्या है?
A. विविधता
B. एकरूपता
C. स्वादहीनता
D. कमी
15. भोजन और स्वास्थ्य का संबंध कैसा है?
A. गहरा संबंध
B. कोई संबंध नहीं
C. कम संबंध
D. गलत संबंध
16. पारंपरिक भोजन क्यों महत्वपूर्ण है?
A. स्वास्थ्यवर्धक होता है
B. महँगा होता है
C. दुर्लभ होता है
D. हानिकारक होता है
17. पैक्ड भोजन का उपयोग क्यों बढ़ा है?
A. व्यस्त जीवनशैली
B. खेती बढ़ने से
C. गरीबी से
D. अशिक्षा से
18. खानपान की संस्कृति क्या दर्शाती है?
A. समाज की पहचान
B. केवल स्वाद
C. केवल धन
D. केवल भाषा
19. अध्याय का मुख्य विषय क्या है?
A. खानपान में परिवर्तन
B. खेती
C. युद्ध
D. व्यापार
20. हमें किस प्रकार का भोजन अपनाना चाहिए?
A. स्वस्थ और संतुलित
B. केवल जंक फूड
C. केवल मिठाई
D. केवल फास्ट फूड
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